Malatya’da glüten hassasiyeti olan vatandaşlara müjde!

MALATYA (İGFA) – Malatya Büyükşehir Belediyesi, özel beslenme gereksinimi duyan çölyak hastası, glüten hassasiyeti olan ve glütenli eserler tüketemeyen vatandaşlar için Glütensiz Kafe Projesi’ni hayata geçiriyor.

Çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti olan vatandaşlar için glütensiz ekmek üretimi yapan Büyükşehir Belediyesi, bu kere de Yeşilyurt ilçesi Koyunoğlu Mahallesi İnönü Caddesi’ne (Sümerpark içerisi) Glütensiz Kafe inşa ediyor.

Glüten hassasiyetinden ötürü dışarıda yemek yiyemeyen vatandaşlara umut ışığı olan Büyükşehir Belediyesi, hayata geçireceği proje ile glüten hassasiyeti olan vatandaşlara rahat bir nefes aldıracak. O denli ki Glütensiz Kafe’de meskenden dışarı çıktığında beslenme telaşı yaşayan ve özel beslenme ihtiyacı duyan vatandaşlar için gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri glütensiz eserler imal edilecek.

Sanat Sokağı karşısında Sümerpark içerisinde inşa edilecek olan Glütensiz Kafenin toplam proje alanı 300 metrekare. 130 metrekaresi kafe alanı olarak tasarlanan projenin, 135 metrekaresi de açılır kapanır teras alanı olarak planlandı. Proje içerisinde kafeterya, mutfak, soğuk depo, kuru depo, bay-bayan engelli lavabo wc ile açılır kapanır teras oturma alanı bulunuyor.