Konya‘da satılan küflü bir peynirin imajları toplumsal medyada büyük yankı uyandırdı. Kimi kullanıcılar bu peyniri bir lezzet mirası olarak överken, bazıları ise sıhhate ziyan vereceği gerekçesiyle sert tenkitlerde bulundu.
“KONYALI OLMAYAN DEĞERİNİ BİLEMEZ”
Görüntülerin yayılmasının akabinde kullanıcılar ikiye bölündü. Konyalı olduğunu belirten kimi bireyler, “Konyalı olmayan bu peynirin değerini bilemez. Lezzeti tartışılmaz” yorumuyla peyniri savundu. Övgülerde bulunanlar, bu tıp peynirlerin klâsik formüllerle yıllardır tüketildiğini ve lezzetinin eşsiz olduğunu lisana getirdi.
“BUNU NASIL YİYORLAR?”
Ancak peynire yönelik tenkitler de tıpkı ölçüde sert oldu. Kimi kullanıcılar, “Bunu nasıl yiyorlar? Üzerindeki bakteriden insan iki saate sağ çıkamaz” yorumunu yaparak, imgelerdeki küfün sıhhat açısından önemli bir risk taşıyabileceğini savundu. Konya’da klâsik tekniklerle yapılan kimi peynir çeşitlerinde olgunlaşma sürecinde yüzey küfü oluşması vakit zaman olağan kabul edilse de, bu tıp eserlerin kontrolden geçip geçmediği ve sıhhat açısından risk taşıyıp taşımadığı ise başka bir tartışma konusu olarak gündeme geldi.
About The Author
More Stories
Dr. Ekrem Karakaya’nın Ölümünün 3. Yıl Dönümünde Anma Merasimi
Pençe-Kilit Harekatı’nda Şehit Düşen Piyade Kontratlı Er’in Acı Haberi Ailesine Ulaştı
Konya’da Trafik Kazasında Bir Kişi Hayatını Kaybetti